こんにちは。不動産相続の相談窓口　都所です。

寒くなってきて本格的な冬が近づいていますね。

日が暮れるのが早く日が昇るのが遅く、夜が長い季節です。

みなさまはどのようにお過ごしですか？

私は、子どもたちが寝た後に本を読んだりして過ごすことが多いです。ジャンルはいろいろ（ミステリーなら道尾秀介さんがおすすめ！）ですが、今日は最近読んだ本の中からこちらを紹介します。

「世界の台所探検」

こちらの著者である岡根谷　実里さんは、世界各地の家庭の台所を訪れて、その台所の主と一緒に料理を作っています。取材でも、食べ歩きでも、調査でも、修行でもなく、”料理を通して人と暮らしに出会いたくて”巡っています。

そんな著者の目線で書かれたこの本は、その国にとってのごく普通の一般家庭との関わりの中で、それぞれの社会が見えてきます。

食べることは生きること。

「台所には　生きるすべてが　詰まっている。」とは、著者の言葉です。

美味しそう…と数々の料理を見ながら、その料理の裏側にある、切り離すことのできないものをたくさん知ることができました。

コロナ禍でなかなか思うように海外に行けない今、この本で世界をのぞいてみませんか？(^^)

新築・リフォームは住まいのGENへ。

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都所