今年は11月の初めまで野菜の収穫ができました。

ナス、ピーマン、トマト、ゴーヤと一般的な野菜ですが

今までは10月中旬で終わっていたのが、

収穫量と期間が大幅に増えて伸びました。

今更ですがしっかりとした準備やお手入れの大切さを感じました。

しっかり畑を休ませて養生させてあげたいです♬

撤去前の状態で～す。

ここまでするのに4時間・・・

ビニール剥ぐのにまた2時間・・・

これは30分でしたが、手では無理なので、

重機の力を借りて天地返しです。

3月までゆっくり寝かせてから土作りに入ります。

良いものを作るのは愛情と畑に通う回数ですね。

昔の人は「作物は足で作れ」って言っていましたが、

ようやく納得いたしました。

来年はもっと良い野菜を作るぞ～(^O^)／

社長　齋藤英之

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